STRATEGISET TAVOITTEET 2030
Ruokaketjut ovat erikoistuneet ja hyvin toimivat
- Puhtaista raaka-aineista jalostettuja huipputuotteita viedään kansainvälisille markkinoille
- Joustavat, kannattavat ja ketterät yritykset
Elintarvikeosaamisemme on korkean jalostusasteen liiketoimintaa
- Elintarviketurvallisuuden osaaminen ja innovaatiot tuotteistetaan sovelluksiksi ja kovan luokan liiketoiminnaksi
- Luomuosaamisen kaupallistetaan merkittäväksi liiketoiminnaksi
![](/resources/public//strategia_2030/ruoka_alkutuotanto.png)
Vahva ruokakulttuuri on kilpailuetumme
- Lähiruoka ja luomu huipputuotteiksi
- Etelä-Savo ruokamatkailun keskittymäksi
![](/resources/public//strategia_2030/ruoka_sesongit.png)